Listeria in salmone affumicato e Salmonella in carne di pollo separata meccanicamente… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti Nella settimana n°51 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 68 (16 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto…
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PFB augura a tutti i suoi clienti e amici tanti auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
Carapelli e Bertolli ritirano olio extravergine per “irrancidimento”, dagli scaffali dei supermercati statunitensi La multinazionale spagnola Deoleo ha deciso il richiamo volontario dagli scaffali dei supermercati americani di alcuni lotti di olio extravergine Carapelli e Bertolli per “irrancidimento”. Si tratta di un difetto organolettico dovuto all’ossidazione dell’olio dovuta alla luce o ad altri fattori, che avrebbero “prematuramente rovinato” l’extravergine. La…
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Si tratta di particelle di materiale usato per sacchetti, borse, bottiglie… La microplastica che contamina pesci e molluschi (secondo un recente studio pubblicato su Scientific Reports in percentuali che si aggirano attorno al 30% dei primi, e al 50-60% dei secondi), si ritrova anche nel sale marino, almeno in Cina. L’hanno rilevata i ricercatori della Donghua…
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Eurospin ritira Ravioloni zucca e amaretti per la possibile presenza di allergeni non dichiarati in etichetta Eurospin ha ritirato dagli scaffali dei suoi punti vendita i Ravioloni alla Zucca e Amaretti della marca commerciale del supermercato Tre mulini “Le nostre stelle”. L’avviso è stato pubblicato il 12 novembre sul sito internet dalla catena di supermercati…
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Questo messaggio è rivolto a tutti i produttori, che vogliono rendere la propria etichetta ancora più chiara, semplice e leggibile. Scegli l’etichetta interattiva della PI.EFFE.BI., mediante la quale fornirai ai tuoi prodotti un valore aggiunto nel rispetto della nuova normativa europea per l’etichettatura degli alimenti. SCADENZA La data di scadenza deve essere riportata su ogni…
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Ritirate merendine per celiaci “Cuoricini di Sicilia” per la presenza di muffe. Il richiamo riguarda un solo lotto Il 22 ottobre 2015 l’azienda Nove Alpi Srlha disposto il ritiro da tutti i punti vendita di “Cuoricini di Sicilia” merendine con farcitura agli agrumi senza glutine né lattosio della marca Aglutèn. A seguito della segnalazione di…
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Mascarpone cremoso Granarolo ritirato dai punti vendita di Coop e Auchan per un errore nella data di scadenza Le catene di supermercati Coop e Auchan hanno pubblicato online un avviso per il richiamo del Mascarpone cremoso Granarolo nella confezione da 500 grammi. Il ritiro riguarda esclusivamente il lotto N5278C3, con bollo di identificazione e sede dello stabilimento: IT…
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Chewing gum: il lato oscuro delle gomme da masticare in un documentario, tra storia millenaria e inquinamento L’abitudine delle gomme da masticare è radicata e diffusa, ma pochi conoscono le origini di questo “vizio” e gli effetti che ha sull’ambiente e la salute. L’8 ottobre scorso il regista e attivista canadese Andrew Nisker ha svelato…
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