La Cina rappresenta un mercato enorme in rapida crescita economica e con una notevole forza trascinante nel dettare gusti e mode. Due sono le motivazioni principali per cui è opportuno guardare verso Oriente: perché la Cina è il quinto mercato al mondo per quantità di vino consumata e, in secondo luogo e perché i principali acquirenti…
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I supermercati Eurospin hanno ritirato dai banchi frigorifero dei supermercati due lotti di carne macinata di manzo prodotta da Molteni Carni, perché si sospetta la presenza di pezzetti di plastica finiti nella carne in modo accidentale. Le persone che hanno acquistato questi lotti sono invitate a restituire la confezione al punto vendita per il rimborso…
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Nel villaggio di Inakadate l’agricoltura si combina con l’arte, in modo decisamente insolito. Il villaggio infatti è famoso per le opere d’arte che vengono create nelle risaie, che coprono più della metà del territorio del villaggio, anche grazie ad un terreno molto fertile che lo rende uno dei più produttivi del Giappone. Ogni anno, oltre…
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Frutti di bosco surgelati: 1.787 persone colpite dall’epidemia di epatite A per sottovalutazione del rischio e assenza di informazioni. Trasferiti i funzionari. Resta l’allerta del Ministero In Italia l’epidemia causata dai frutti di bosco surgelati contaminati dal virus dell’epatite A ha colpito 1.787 persone. Secondo un documento ufficiale diffuso dal Ministero della salute in risposta…
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Barilla ritira Ragù Contadino da tutti i supermercati per un errore sull’etichetta che non indica la presenza di sedano e di latte. Problema solo per allergici. Coop e Auchan annunciano ritiro Barilla ritira Ragù Contadino con vino rosso (vedi foto a lato) nella confezione da 400 g. Il motivo del richiamo è l’assenza sull’elenco degli…
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Nella settimana n°4 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 65 (15 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: diossine e diossina-simili polychlorobiphenyls in prodotti caseari dalla Romania; Salmonella Brandenburg in salsicce…
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La catena di supermercati Coop ha ritirato dagli scaffali le confezioni di Soja yo, della marca Bene sì Coop, prodotto vegetale alternativo ai comuni yogurt di latte vaccino. I lotti ritirati sono quelli al gusto “Frutta e cereali” nel formato 2X125 grammi. Il richiamo è dovuto a un errore di etichettatura. L’azienda informa che sull’etichetta…
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Dopo Washington, Minneapolis, San Francisco, Oakland, Portland, Albany e Seattle, anche a New York ha messo al bando il polistirolo utilizzato per contenere cibo e bevande. Dal prossimo primo luglio, i contenitori alimentari monouso di polistirolo espanso dovranno essere eliminati da tutte le attività, essendo stato impossibile creare una filiera per il riciclo. Secondo il…
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Cliccando sull’immagine visualizzerete il video di uno dei Ns. servizi da utilizzare per l’Expo 2015, in modo da presentare i Vs. prodotti con un pizzico di innovazione. La settimana dedicata al Molise durante l’Expo di Milano sarà quella dal 17 al 23 luglio. In quei giorni la regione avrà uno spazio espositivo particolare di 200…
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Anche la Tintilia del Molise dell’Azienda Giagnacovo utilizza i servizi innovativi della PFB, con i quali riesce a mettere in evidenza tutte le informazioni necessarie che identificano un prodotto di qualità, integrando anche quei contenuti per mettere in risalto il luogo di produzione con la sua storia, cultura e tanto altro.